Praca piekarza

27.02.2017r. uczestnicy Warsztatu Terapii Zajęciowej w ramach rehabilitacji zawodowej i społecznej odwiedzili Piekarnie Bąkowski-Tomas w Sępólnie Krajeńskim. Celem wycieczki było poznanie „od kuchni” procesu wypieku i produkcji chleba oraz innych wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Ponadto uczestnicy mieli możliwość obserwować działanie maszyn do wyrobu ciasta, jakie znajdują się w piekarni oraz poznali ciężką pracę piekarza.
Dziękujemy Panu Januszowi Tomas za oprowadzenie po piekarni.